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区块链+餐饮

-方案概述-

餐饮作为人们生活生存中必不可少的一项,餐饮食材安全一直是所有人都关心的问题;在全国的所有行业里面,餐饮业的数量是最为庞大的,但餐饮行业的不透明性,招商加盟信任难题,食材等信息源头的追溯不健全,数据垄断等问题难以解决。本方案利用区块链去中心化、分布式加密、不可篡改的特征和智能合约技术,对餐饮行业优化供应链,促进招商加盟,实现透明度提供了保障,为餐饮行业的发展提供了帮助。

-案例流程-

-行业痛点-


    痛点一

    食材安全问题

    对于食材等信息源头的追溯不健全;餐厅采购的食材是经历了多级渠道,渠道过程中的食材来历不明、食材造假、质量不过关等问题无法管控,没办法完全保障,食材安全恶性事件接连不断的发生;

    痛点二

    招商加盟信任问题

    招商加盟的发展时企业建信与融资不信任。如权利金的支付问题,总部供货的价格问题,管理规章,违约等问题,可能随时危害加盟方的权益,导致加盟时缺乏信任,造成融资困难。

    痛点三

    分店管理难题,记假账行为频出

    餐饮行业跨门店管理,记账真实性无法监控,门店的管理不透明,老板根本不知道门店的真实情况。

    痛点四

    企业服务和消费者需求不协调

    餐饮企业的管理系统和服务不能满足消费者日益增长的消费需求,循环闭合体出现问题;中心化平台形成的数据垄断,商户与顾客之间信息不对称,数据贡献者无法享受数据的价值,甚至成为平台压榨的对象,导致供给端与需求端不公平的分配;

-解决方案-

01

对食材溯源防伪、生产源头安全追踪以及食品非转基因验证提供保障。区块链的溯源和不可篡改,需要在供应链上所有数据所有工序都记录,生成溯源码,消费者扫码就能知道食物所有信息。商家也可在公链或者联盟链上查看食材情况,货物运输情况等,当出现问题时溯源信息能准确发现问题源头。

02

与加盟方达成协议写在区块链上,链上记录且不能篡改,智能合约进行执行。

03

总店与旗下所有分店全部链改,利用私链上链保证内部财产数据隐私,分店所有数据全部上链,信息分布式加密不可篡改,总店可以加强对分店的监管,杜绝假账等现象。

04

由于区块链的去中心化的特性,可以让消费者直接与商家进行交易,无需通过第三方平台,避免了商户与顾客信息不对称、交易数据造假的情况。同时,可以将每位食客的口味、消费能力、饮食禁忌写入区块链中,区块链的公开透明的特性,可以使每家餐厅实时了解客户口味,即时推出新产品,并通过区块链精准营销。满足消费者需求。

-技术优势-

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隐私管理

信息创建者/拥有者可以对信息是否公开进行设定。保证信息安全的情况下确保隐私性。

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区块记录

区块记录的功能是针对不同应用环境进行了适配,满足不同需要。同时对于记录的变更、记录的查询都可以通过智能合约自动实现。

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信息审计

审计接口的作用是使应用程序层能够验证数据的真实性、私密性、安全性和防篡改等特性,可以开放给有权限的用户进行区块链中的块信息、链信息、节点信息、账户信息以及智能合约的执行情况信息等的跟踪和审计。

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智能合约

系统提供几种常见的智能合约,应用层程序可以直接使用索引来设置这些智能合约。另外,应用层程序可以进行对智能合约的运行状态进行设置,比如合约的触发和停止。

-核心价值-

  • 优化供应链

    区块链技术作为新信息高速公路的基础,可以实现即时访问和洞悉大量数据,建立一个更安全,更高效和更加可持续的食品系统。

  • 招商加盟

    区块链智能合约保障加盟,促进餐饮品牌有秩序有节奏的扩张,对餐饮业整体的发展起到推动作用。

  • 高透明度

    区块链可以作为获取食材信息的基础,并最终将其提供给客户,从而提高消费者的信心和信任度。